Lunch

旬の素材を用い、フランス料理の技法で仕上げた軽やかなランチコース。月替わりで前菜・メイン・デザートを数種類ずつご用意しています。お好きな組み合わせをお選びください。

MONTHLY LUNCH

[2020.5]【前菜】山形県産 天然山独活と日向夏のサラダ

前菜


山形県産 天然山独活と日向夏のサラダ
Salad of natural Japanese spikenard from Yamagata and Hyuganatsu citrus

鯵とマンゴーのセビーチェ
Ceviche of horse mackerel and mango

[2020.5]【メイン】押し麦のリゾット グリーンピースと桜海老

メインディッシュ


押し麦のリゾット グリーンピースと桜海老
Risotto of rolled barley with green peas and prawns

フランス産シャロレー牛のハラミとさや隠元のソテー (+¥300)
Saute of French Charolais beef’s outside skirt and green bean

国産豚のロースト ブーダンノワールと蛍烏賊
Roasted Japanese pork with boudin noir and firefly squid

[2020.5]【デザート】苺とヨーグルト クレソンのソルベ

デザート


苺とヨーグルト クレソンのソルベ
Strawberry and yogurt with watercress sorbet

メレンゲのアイスクリームとルバーブのコンポート
Meringue ice cream and rhubarb compote
A. スープとパン+メインディッシュ+デザート
¥1,800
B. スープとパン+前菜+メインディッシュ
¥2,100
C. スープとパン+前菜+メインディッシュ+デザート
¥2,600
D. (平日限定)スープとパン+メインディッシュ
¥1,300

※キッズプレート(海老ピラフ・フライドチキン・ポテト・サラダ 小さなデザートとドリンク付き、¥1,000)もご用意しています。
※+¥400でビールやワイン、+¥300で食後のコーヒー・紅茶などのお飲み物がつけられます。
※価格はすべて税抜です。