Lunch

旬の素材を用い、フランス料理の技法で仕上げた軽やかなランチコース。月替わりで前菜・メイン・デザートを数種類ずつご用意しています。お好きな組み合わせをお選びください。

MONTHLY LUNCHDECEMBER

[2019.12]【前菜】北海道産仔牛の炙りと牡蠣のコンフィ

前菜


北海道産仔牛の炙りと牡蠣のコンフィ
Seared Hokkaido calf and oyster confit

下仁田ネギの焼き立てスフレ
Freshly baked souffle of Shimonita leek

白菜とピンクグレープフルーツのサラダ
Salad of Chinese cabbage and pink grapefruit

[2019.12]【メイン】大山鶏のマスタードクリーム煮

メインディッシュ


大山鶏のマスタードクリーム煮
Daisen chicken in mustard cream

豚頰肉とリンゴ、カマンベールのタルティーヌ
Tartine of Pork cheek, apple and Camembert cheese

オマール海老とライムのリゾット コリアンダーとカシューナッツ(+¥500)
Risotto of Homard lobster and lime, with coriander and cashew nuts (+500yen)

[2019.12]【デザート】カルダモンのブランマンジェと文旦

デザート


カルダモンのブランマンジェと文旦
Blancmange of cardamom and Buntan citrus

キャロットケーキ
Carrot cake

軽いチョコムースとメレンゲ
Light chocolate mousse and meringue
A. スープとパン+メインディッシュ+デザート
¥1,800
B. スープとパン+前菜+メインディッシュ
¥2,100
C. スープとパン+前菜+メインディッシュ+デザート
¥2,600
D. (平日限定)スープとパン+メインディッシュ
¥1,300

※キッズプレート(海老ピラフ・フライドチキン・ポテト・サラダ 小さなデザートとドリンク付き、¥1,000)もご用意しています。
※+¥400でビールやワイン、+¥300で食後のコーヒー・紅茶などのお飲み物がつけられます。
※価格はすべて税抜です。