NEWS & COLUMN
CLASKA からお届けする日々のメッセージ

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2012.05.20
今週のランチメニューと営業時間変更のお知らせ

こんにちは。

CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"の今週のランチメニューです。

Aランチ:夏野菜とベーコンのスパゲッティ
Bランチ:柚子胡椒風味の豚バラ丼
Kiokuh ZEN:サンマの一夜干し


写真はAランチです。
急に暑い日が増えてきましたね。
このあと梅雨が来ると思うと少し憂鬱ですが、
料理の世界には、もう夏野菜が旬のものとして入ってきています。
季節の味をお楽しみください。

また、店内貸切にて営業時間の変更がございます。

5/26 (sat) *ランチ営業なし
Open 07:30 - 11:45(L.O 10:45)
Re Open 14:30 - 26:00(L.O 25:30)

6/9 (sat) *ランチ営業なし
Open 07:30 - 13:15(L.O 12:15)
Re Open 15:15 - 26:00(L.O 25:30)

皆様のご理解のほど宜しくお願い致します。

ご来店を心よりお待ち申し上げます。

Dining & Cafe "kiokuh"

Posted by kiokuh

2012.05.13
今週のランチメニューと営業時間変更のお知らせ。

こんにちは。

CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"の今週のランチメニューです。

Aランチ:鰯のポルペッティ入り トマトソース スパゲッティーニ
Bランチ:ジャークチキン ジャマイカ風ピリ辛チキンソテー
Kiokuh ZEN:赤魚の粕漬け膳



写真はAランチです。
ポルペッティとは鰯、松の実、レーズン、オリーヴをお団子にした
イタリアの郷土料理です。

また、店内貸切にて営業時間の変更がございます。

5/19 (sat) *ティー、ディナー営業なし
Open 07:30 - 15:30(L.O 14:30)
Re Open 22:30 - 26:00(L.O 25:30)

5/26 (sat)
Open 07:30 - 11:45(L.O 10:45)
Re Open 14:30 - 26:00(L.O 25:30)

6/9 (sat) *ランチ営業なし
Open 07:30 - 13:15(L.O 12:15)
Re Open 15:15 - 26:00(L.O 25:30)

皆様のご理解のほど宜しくお願い致します。

ご来店を心よりお待ち申し上げます。

Dining & Cafe "kiokuh"

Posted by kiokuh

2012.05.11
CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"より。生演奏のお知らせ。


5/12(土)
21:00-23:00 Guitar live
アンドレアス・ウォルニー。東京滞在のドイツ人。
10歳から二年間ほどキーボードの授業を受け、音楽に夢中になる。
17歳でギターに目覚め、バンド活動をスタート.
以来ギターの他、ピアノ、ドラム、ベース、そしてシンセサイザーなどの楽器も演奏する。
バンドと平行してソロでも活動を続け、最近ではループエフェクターを使ったアコギのソロライブが多い。

メロディアスな演奏は繊細でありながら時にリズミカルであり、表情豊かなライブを展開する。
今回はクラスカをイメージし作曲された曲も含むセットを演奏します。
リラックスした楽しいひとときを過ごして頂けたらうれしいです。


皆さまのご来店心よりお待ち申し上げます。

Posted by kiokuh

2012.05.06
今週のランチメニューと営業時間変更のお知らせ。

こんにちは。

CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"の今週のランチメニューです。

Aランチ:ベーコンとほうれん草のバジル風味クリームソース スパゲッティーニ
Bランチ:柚子胡椒風味のメカジキソテー パプリカと茄子のマリネ添え
Kiokuh ZEN:さばの一夜干し膳


写真はBランチです。

5/9(木)よりランチアラカルトメニューが変更となります。くわしくはこちら
新しいメニューになるとスタッフも気分高まりますね。
ご感想などお伺いできたら嬉しいです。


また、店内貸切にて営業時間の変更がございます。

5/13 (sun) ※ランチ営業なし
Open 07:30 - 11:45(L.O 10:45)
Re Open 14:30 - 26:00(L.O 25:30)
For rainy day 雨天時 15:00 - 26:00(L.O 25:30)

皆様のご理解のほど宜しくお願い致します。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

Dining & Cafe "kiokuh"

Posted by kiokuh

2012.05.05
CLASKA Dining & Cafe "kiokuh"
ランチ・ティータイムのお食事アラカルトメニューが新しくなります

CLASKA Dining & Cafe "kiokuh" では週替わりのランチメニュー 3種類と
人気の定番ランチ「サーモンのあぶり御膳」のほか、
ランチタイム(11:30~14:30)とティータイム(14:30~18:00)にお食事の
アラカルトメニューもご用意しています。

5月9日(水)より、アラカルトメニューが新しくなりますのでぜひご賞味ください。

[新メニューのご紹介]

 ひじきの黒いジェノベーゼ風 スパゲッティーニ
 1,000円 / セット 1,300円(+スープ、サラダ)

 ひじきとイカのペーストを使った磯の風味豊かな
 黒いソースがジェノベーゼの様にスパゲッティーニ
 に絡みます。休日のランチにはシャンパンや
 白ワインと合わせるのもおすすめです。

 ※ランチタイムのみのご提供です。
 
 くたくたの野菜と豆乳の白いミネストローネ
 900円 / セット 1,200円(+バゲット、サラダ)

 数種の野菜を、野菜自身が持つ水分のみで
 蒸し上げ豆乳で包みこんだミネストローネ。
 野菜本来の甘味と豆乳のコクが合わさった
 やさしい味です。

 ※ランチタイムのみのご提供です。
 
 キンピラライスのオムライス
 八丁味噌風味のデミグラスソース
 1,000円 / セット 1,300円(+スープ、サラダ)

 八丁味噌を使った特製デミグラスソースと
 食感豊かな根菜のキンピラライスのオムライスです。
 
 ※ランチタイム・ティータイムいずれでも
  お召し上がりいただけます。
 ※セットはランチタイムのみのご提供です。
 ※玄米のチキンライスにも変更できます。
 
 ジャパニーズキーマカリー
 日本ハーブと塩麹タンドリーチキンのサラダ
 1,200円 / セット 1,500円(+スープ、サラダ)

 おからと鶏挽肉、和出汁でベースを作った
 キーマカレーに日本のハーブ(青紫蘇、葱、
 茗荷、貝割れ、木の芽、三つ葉)と塩麹で
 漬けたタンドリーチキンのサラダをたっぷりと
 のせて。

 ※ランチタイム・ティータイムいずれでも
  お召し上がりいただけます。
 ※セットはランチタイムのみのご提供です。
 
 和風シーザーサラダ
 1,000円 / セット 1,300円(+バゲット、サラダ)

 湯葉のフリットを砕いたクルトン、長ねぎ、
 生ハム、温泉たまごとたっぷりの
 グリーンサラダをしょっつる(魚醤)の
 シーザードレッシングで和えました。

 ※ランチタイム・ティータイムいずれでも
  お召し上がりいただけます。
 ※セットはランチタイムのみのご提供です。
 

Posted by press

2012.04.30
今週のランチメニューと営業時間変更のお知らせ

こんにちは。

CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"の今週のランチメニューです。

Aランチ:桜エビと新玉葱、ゴボウのアーリオ・オーリオ スパゲッティーニ
Bランチ:牛肉巻きミートローフの赤ワイン煮込み
Kiokuh ZEN:メダイの西京焼き


写真はAランチの桜エビと新玉葱、ゴボウのアーリオ・オーリオ スパゲッティーニです。
桜エビは4月から捕獲が解禁されるいまがまさに旬の食材です。
季節の野菜と共にお召し上がりください。

また、営業時間の変更がございます。


5/3 (thu)
Open 07:30 - 11:00(L.O 10:00)
Re Open 13:30 - 26:00(L.O 25:30)
For rainy day 雨天時 14:00 - 26:00(L.O 25:30)

5/5 (sat)
Open 07:30 - 12:00(L.O 11:00) ※ランチ営業なし


皆様のご理解のほど宜しくお願い致します。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


また、「春の星空☆ピクニックガーデン」の追加開催を決定しました!
5月2日(水)19:00~22:30 に行います。ぜひご予約の上、ご参加ください。


CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"

Posted by kiokuh

2012.04.22
今週のランチメニューと営業時間の変更のお知らせ。

こんにちは。

CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"の今週のランチメニューです。

Aランチ:魚介のラグー トマトクリームソース スパゲッティーニ
Bランチ:豚肩ロースの蒸し焼き 味噌マスタードソース
Kiokuh ZEN:アジの開き


写真はBランチの豚肩ロースの蒸し焼き 味噌マスタードソースです。
豚の旨味を存分にお楽しみ頂けるメニューです。

また、営業時間の変更がございます。


4/28 (sat)
07:30 - 11:00(L.O 10:00)
Re Open 13:30 - 26:00(L.O 25:30) 
For rainy day 雨天時 14:00 - 26:00(L.O 25:30)

4/29 (sun)
07:30 - 12:45(L.O 11:30)
Re Open 15:30 - 26:00(L.O 25:30) 
For rainy day 雨天時 16:00 - 26:00(L.O 25:30)


皆様のご理解のほど宜しくお願い致します。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


また、「春の星空☆ピクニックガーデン」の追加開催を決定しました!
5月2日(水)19:00~22:30 に行います。ぜひご予約の上、ご参加ください。


CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"

Posted by kiokuh

2012.04.15
今週のランチメニュー

こんにちは。

CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"の今週のランチメニューです。

Aランチ:ハマグリとタケノコとフキのスパゲッティーニ

Bランチ:台湾風豚バラ煮込み チンゲン菜添え

Kiokuh ZEN:赤魚の醤油干し膳


写真はAランチのハマグリとタケノコとフキのスパゲッティーニ。
フキは葉の部分をペーストに、茎は食感を楽しめる様に残しています。
春の息吹を是非CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"にてお楽しみください。

また、今週は
御野祭を19日に開催いたします!!
是非遊びに来て下さい。


皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"

Posted by kiokuh

2012.04.08
今週のランチメニューと営業時間変更のお知らせ。

こんにちは。

CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"の今週のランチメニューです。

Aランチ:ホタルイカのプッタネスカ

Bランチ:温泉たまごをのせたつくね丼

Kiokuh ZEN:エボダイの開き膳



写真はAランチのホタルいかのプッタネスカ。
ホタルいかは今がまさに旬の食材です。
春の名物を是非CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"にてお楽しみください。

また、営業時間の変更がございます。

4/15 (sun)
07:30 - 15:45(L.O 14:30)
Re Open 17:30 - 26:00(L.O 25:30) 
For rainy day 雨天時 18:00 - 26:00(L.O 25:30)

皆様のご理解のほど宜しくお願い致します。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"

Posted by kiokuh

2012.04.01
今週のランチメニューと生演奏のお知らせ

こんにちは。

CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"の今週のランチメニューです。

Aランチ:小柱・ズッキーニ・青のりのクリームソース スパゲッティーニ

Bランチ:チキンカツのオーブン焼き トマトソース添え

Kiokuh ZEN:サバの味噌焼き膳



写真はBランチのチキンカツのオーブン焼き トマトソース添え。
よやく春の陽気になってきましたね。
お散歩ついでにCLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"に是非お立ち寄りください。


また、今週金曜日の店内で生演奏を行います。
いつもと違う雰囲気のCLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"をお楽しみください。


4/6(金)、
20:00-22:00 piano live
Jeremy Kuhles(ジェレミー クールズ)





1980年12月18日生まれ。イギリス出身。

音楽一家のもとで、

幼い頃からバイオリンとピアノを習う。

Exeter大学の音楽科で作曲を中心に学ぶ。

その間、大学内で行われる作曲コンテストで優勝。
ピアノを始めたきっかけはクラシックだったが、

次第にThelonios Monk(セロニアス・モンク)に傾倒。

スタンダードからMichael Jackson、Radiohead等

幅広く演奏。

最近はNHKの「Cool Japan」、

イギリスのFM放送「VibraphonicFM」

等の番組でも紹介されている若手アーティスト。



皆様のご来店、お待ち致しております。

CLASKA 1F Dining & Cafe "kiokuh"

Posted by kiokuh

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