CLASKA Restaurant "kiokuh"
リニューアル1周年記念
ワインフリーフローのご案内

CLASKA Restaurant "kiokuh" は昨年11月にリニューアルオープンし、おかげさまで1周年を迎えました。皆さまからの日頃のご愛顧に感謝し、期間限定のお得なワインのフリーフロー(飲み放題)プランをご用意しました。

■PREMIUM WINE FREE FLOW

シェフが厳選した自然派のワインをたくさんの方にご賞味いただきたく、特別価格でフリーフロー(飲み放題)を実施します。季節のディナーコースと合わせて、または軽めのアラカルトをつまみながら。集まりの増えるこれからの季節、忘年会などにもご活用ください。

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人為的な介入を極力避けた自然な造りのものを中心に、赤・白・スパークリングワインに加え、オレンジワインやロゼワインも。フランスのものに加え、オーストラリアやスペインなど世界各地から、また国内の作り手によるものも多く仕入れました。どれも通常は飲み放題などでは出されない、質の高いプレミアムなものばかりです。さらに、数量限定で入手困難なワインもご用意します。

[対象期間]2017年11月18日(土)~12月17日(日)
[人数]1組10名様まで 要予約
[料金]ティータイム 14:30~16:30 ...フリーフロー 90分間 お1人様 1,500円
ディナータイム 18:00~21:30...フリーフロー 120分間 お1人様 2,000円

※別途消費税、サービス料(10%)がかかります。
※ディナータイムはコースまたはアラカルトで、お食事もご注文ください。
※ご予約状況によっては、ご予約を承れない日程もございます。予めご了承ください。
※メニューについては仕入れ状況により予告なく変更する場合がございますので、予めご了承ください。

[ご予約]
当日までCLASKA Restaurant "kiokuh" 店頭、お電話、メールで承ります。「お名前 / ご連絡先 / 人数 / ご希望の日時」をお伝えください。
Tel: 03-3719-8123 E-mail: kiokuh@claska.com

[フリーフローメニュー]
スパークリングワイン
- ヴァルドッピアーデネ プロセッコ スペリオーレ ブリュット NV / トレヴィジオール (イタリア)

白ワイン
- グリューナー ヴェルトリーナ― ラントヴァイン'16 / ガイヤ―ホフ(オーストリア)
- マールボロ― ソーヴィニヨン ブラン '15 (ニュージーランド)

オレンジワイン
- リパッツォ '16 / レ・コステ (イタリア)

ロゼワイン
- ローズ ロゼ '15 / 奥野田ワイナリー (日本・山梨)

赤ワイン
- ラ・パッション・グルナッシュ '14 / トータヴェロワーズ協同組合 (フランス・ルーション)
- セビヤン・コムサ '16 / マス・ド・ジャニーニ (フランス・ラングドック)

その他メニュー
生ビール、日本酒、ウィスキー、ソフトドリンク各種

〈限定ワイン〉
生産本数が少なく入手困難なワインや、普段グラスでは決してお出しすることのない貴重なワイン。そんな少し贅沢なワインを12種類取り揃え、日替わりで数種ご用意します。
※こちらはお1人様1杯に限らせていただきます。

白ワイン

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- Ojico Chardonnay '15 / オジコ シャルドネ '15(日本・富山)
富山・氷見の設立10年ほどの若いワイナリー「セイズファーム」による、1028本しか生産していない稀少な白ワイン。樽熟成させてないフレッシュなタイプのシャルドネで、氷見の潮風を浴びて育った葡萄はたっぷりのミネラルを感じさせてくれます。

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- 菊鹿 Chardonnay NV / 菊鹿シャルドネ NV(日本・熊本)
「熊本ワイン」による白ワイン。16年に醸造したワインと15年に醸造し樽熟成したワインを混ぜているため、生産年表示がありません。熊本市内でも入手困難なワインです。

- Arugabranca Brilhante / アルガブランカ ブリリャンテ(日本・山梨)
- Why Try So Hard '16 / 無理しないで '16(オーストラリア)
- Vouvray Moelleux Le Haut Lieu '08 / ヴーヴレイ モワルー ル オーリュー '08(フランス・ロワール)
- Exceptional Harvest / エクセプショナル ハーヴェスト(スペイン)

赤ワイン

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- Auxey Duresses 1er cru Les Duresses '04 / オークセイ デュレス 1級 レ・デュレス '04(フランス・ブルゴーニュ)
ブルゴーニュの1級畑を所有する「ピノトプノメルム」による熟成ピノ。非常に貴重で高価なため、この価格で飲めることはまずありません。シェフにとって想い出深い土地でもあるので、特別にオンリストしました。

- Private Reserve Pinot Noir '16 / ピノ ノワール プライベートリザーヴ '16(日本・宮崎)
- Muscat Bailly A '16 / マスカットべりーA '16(日本・岡山)
- VdF Racine Rouge '11 / ラシーヌ ルージュ '11(フランス・ロワール)
- Tinto Natural NV / テイント ナチュラル NV(スペイン)
- Chateau Lagrange '12 / シャトー ラグランジュ '12(フランス・ボルドー)

店内では、それぞれのワインの情報や味わいをより詳細に記したワインリストをご用意しています。ワイン好きな方はもちろん、普段ワインを飲み慣れていないという方も、このお得な機会にぜひ美味しいひと時と、ワインとの出合いをお楽しみいただければ幸いです。


■ランチタイムは、ミニャルディーズをプレゼント

リニューアル1周年を記念し、ディナーでご好評をいただいているシェフ特製のミニャルディーズ(焼き菓子)を、ランチをお召し上がりの皆さまにプレゼントします。

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芳醇な香りのごぼうのマカロン、食感が楽しいポピーシードのマドレーヌ、口の中でとろける生チョコなど。どのお菓子になるかは当日のお楽しみです。食後のひとときを、ゆっくりとお楽しみください。

[対象期間]2017年11月18日(土)~12月17日(日)
[ご予約]
当日までCLASKA Restaurant "kiokuh" 店頭、お電話、メールで承ります。「お名前 / ご連絡先 / 人数 / ご希望の日時」をお伝えください。
Tel: 03-3719-8123 E-mail: kiokuh@claska.com

> 今月のランチメニューはこちらからどうぞ。