CLASKA Restaurant "kiokuh"
1月28日(土)・29日(日) CLASKA WEDDING LAND 特別メニューのご案内

CLASKA 1F のCLASKA Dining & Cafe "kiokuh" では、1月28日(土)・29日(日) に開催される「CLASKA WEDDING LAND 12 "Imagine, "」に合わせてランチタイムとティータイムに特別なメニューをご用意します。

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CLASKA のウェディングでも腕をふるう、シェフ 湯澤 秀充によるフレンチベースの軽やかで美味しいお料理をお楽しみいただけます。お食事や休憩に、ぜひお立ち寄りください。


Lunch Menu 11:30~15:00(L.O. 14:30)

A. トマトのファルシー または 地鶏のクリーム煮 + ブルーベリーチーズケーキ + お飲み物 ¥2,300

B. サーモンマリネのサラダ仕立て + トマトのファルシー または 地鶏のクリーム煮 + お飲み物 ¥2,500

C. サーモンマリネのサラダ仕立て + トマトのファルシー または 地鶏のクリーム煮 + ブルーベリーチーズケーキ + お飲み物 ¥3,000


Teatime Menu 15:00~17:30(L.O. 17:00)

A. デザートとお飲み物のセット ¥1,500
ブルーベリーチーズケーキ
または
イチゴのパンペルデュ バニラアイス添え

B. 軽食とお飲み物のセット ¥1,800
自家製ハムのカスクルート チーズかバターのトッピング
または
スチームチキンのサラダとバゲット

[お飲み物]
スペシャルティーコーヒー HOT / ICE
紅茶 HOT / ICE
カフェラテ HOT / ICE
エスプレッソ 
ジュース(オレンジ、グレープフルーツ)
グラスワイン(赤、白、スパークリング)

*別途消費税がかかります。
*メニューについては、天候や仕入れ状況により予告なく変更する場合がございますので、予めご了承ください。
*当日はランチタイムおよびティータイムのご予約は承っておりません。18:00~のディナータイムは、通常通り営業(ご予約可能)いたします。


[お問い合わせ]
CLASKA Restaurant "kiokuh" にてお電話・メールで承ります。
Tel: 03-3719-8123 E-mail: kiokuh@claska.com

[CLASKA WEDDING LAND に関するお問い合わせ]
CLASKA ブライダルデスク
Tel:03-5773-9667(10:00~19:00 水曜定休) E-mail:wedding@claska.com 


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CLASKA Restaurant "kiokuh" シェフ
湯澤 秀充
Hidemitsu Yuzawa

1981年東京都生まれ。料理学校を卒業後、都内でフランス料理とスペイン料理を学び26歳で単身渡仏。ミシュラン1つ星 "Le Jardin des Remparts" にて外国人初となる肉料理のセクションシェフを務める傍ら、デザートやパンなども手掛ける。2年間をブルゴーニュ地方で過ごした後帰国。ミシュラン2つ星の銀座 "Beige Alain Ducasse Tokyo" を経てCLASKA 料理長に就任。2016年、料理人コンペティション「RED U-35」にてシルバーエッグ入選。