CLASKA からお届けする日々のメッセージ
2010.09.29
9月もおわり
月末の棚卸しでいつもより帰りが遅くなった夜、細かな数字から解放されてぼんやりとした頭で
ゆっくりと自転車を漕ぐ帰り道。途中のコンビニに寄ると白く明るい店内で先輩店員が新人指導をしていた。
先輩店員はときどき関西弁が混じる。新人は「はい」と気持ちのいい返事をする。
弛緩して間口の広まりきった私の頭にふたりの会話がすこんすこんと入ってくる。
月の終わり、夜のコンビニ、蛍光灯の下、新人指導。
頭が締めへ締めへと向かっているこの時分にフレッシュなひとコマ。緩んでいたのも手伝って、
何気ない新人指導がなんだか印象的に思えた夜でした。
最近のドーはKeith Jarrettがよく流れます。秋の空気によく合います。
KOLN CONCERT Part Ⅰ、RADIANCE Part XV。ぐっときます。
今まさに来日中。ライヴも気になります。
昨夜、ストッキスト出展者の反省会がありました。40名～50名が集まっての賑やかな交流の場。
不慣れで少し不安もありましたが、個人的に嬉しかったのはトモタケの朝武さんにお会いできたこと、
SOURCEのスタッフの方とお話しできたこと、京都モリカゲシャツの森蔭さんにお会いできたことでした。
トモタケさんは昨年の夏、京都の恵文社でコースターを購入してからずっと気になっていました。
ストッキストをきっかけに、ドーでも近々トモタケさんの商品が並ぶことになりました。個人的にもすごく楽しみです。
（商品は12月に入ってからの入荷予定です。お楽しみに。）
SOURCEさんは、アクセサリーはたくさん持たない自分ですが、ずっとつけていられるものをここでじっくり
見つけたいなと思うお店。これまでも何度か訪れてはいるものの、憧れのお店だけにいつもやや緊張気味で
スタッフの方はきらきらと見えてともすると尊い存在でしたので、お話しができた嬉しさで舞い上がってしまいました。
モリカゲさんは昨年ebebeとしてクラスカで展示をしていただいてから、会うたびに朗らかで優しく、
つい嬉しくなってしまいます。現在、代官山のcoccaさんで展示会をしているので東京へいらっしゃっていたようです。
オーダーシャツもお願いできるようですね。ご興味のある方はぜひ。
okumaさんはこの秋のはじまりは映画の秋のよう。今日「映画ベスト5を教えて」とドースタッフに言っておられたので
私なりに考えていたけどお伝えするのを忘れました。この場で報告。
・大いなる遺産
・グラディエーター
・ラブ・アクチュアリー
・きょうのできごと
・トニー滝谷
ジャンルはバラバラで、ベストかって言うとほかにも忘れてそうですけど、ぱっと浮かんだもの、また見たいもの。
お休みのokumaさんは見てるかな。
Posted by ogura
2010.09.28
...:::Sun will shine:::...
こんにちは、こんばんは。
雨が続いておりますが、
皆さま秋物の準備は大丈夫ですか。
我が家では収納しきれない季節外の洋服などを、
ちゃっかり実家においております。
しかし時間がなく急な季節の変化に対応できておりません。
衣替え期間が欲しかった。
長くなりましたが、
9/28 17時頃のRooftopパノラマビューでした。
トルシエさんが目立ってますね。
温かい服装でお越し下さい。
Posted by hotel
2010.09.27
帰ってきた お買い物しナイト 10／8（金）開催！
CLASKA の人気企画「お買い物しナイト "夜フリマ"」。
10月8日（金）の夜、半年ぶりの復活開催です！
インテリア・建築・プロダクト・グラフィック・ファッション・出版・
音楽・web など異業種で活躍するクリエイターがCLASKAに集結。
愛用の私物や手作りの作品、ワケあり商品や
とっておきのどうしようもないものを大放出します。
特設会場にひしめくブースを回りながら、エッジの立った一癖あるモノから
掘り出しモノの名品、ゆる～い魅力を放つ珍品まで、
出店者と丁々発止の交渉・お買い物をお楽しみください。
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◆「帰ってきた お買い物しナイト」
［日時］ 2010年10月8日（金）19:00～23:00
［会場］ CLASKA 3F, 2F
入場無料 ※ドリンク有料
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3F
◆◆"夜フリマ" Studio CLASKA
出店者（9/27 現在）：
かみのりさん （上條桂子＋Noritake＋sunshine to you ! ） / IDEE MARKET /
買い物好きの一般女子3名 / RONDADE / UAMOU / gallery deux poissons / hhstyle.com /
Elephant* 吉田安成 / キラキラ☆アタック （GROOVISIONS 伊藤弘＋長山智美） /
酒とデザイン・ハーフ / ELDNACS / BOOKLUCK 山村光春 / 鈴木修司＜fennica/BEAMS＞ /
エキサイトイズム編集部 / bau haus collection （川合将人＋SOMEWHERE 佐藤直樹） /
room no.7 高橋奈々 / ナガオとヤグチ / 塩川いづみ＋服部あさ美 /
武藤＜ビバ！タケフジ＞ （SAB LETTERPRESS 武井実子＋FORM_Story of design 加藤孝司） /
biotope 築地雅人 / GEOGRAPH / klik design＋IJUM inhouse＋ / TEAM CLASKA DO
...and more !
＊ Twitter ではハッシュタグ #cyf で"夜フリマ" 関連つぶやき中です。
＊出店者が増えました！
最新の出店者状況と各出店者のプロフィールについては
こちらのページをご覧ください。（10月4日追記）
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2F
◆◆「トットリに行ってみつけたもの」展 CLASKA Gallery & Shop "DO"
［会期］ 開催中～10月11日（月祝）
鳥取は民藝運動の影響を色濃く受けた場所であり、陶器をはじめ工芸に対する
意識の高い土地でもあります。そんな鳥取を中心に「とっとりあたり」を
この夏"DO" ディレクターの大熊健郎が旅し、見つけてきた工芸品や食材、
はたまたアンティークまでを展示販売しています。
◆◆「第一回 ほぼ日作品大賞」展 "Gallery 2"
［会期］ 10月5日（火）～10月24日（日）
ほぼ日刊イトイ新聞で開催された、芸術と大量生産品のあいだにある魅力的な
「作品」を募集するはじめての公募企画「第一回 ほぼ日作品大賞」。
各賞受賞作品をはじめ最終審査の対象となった作品を含む約30点の「実物」を
展示いたします。
＊「帰ってきた お買い物しナイト "夜フリマ" 」の当日10月8日（金）は
～23:00まで延長してオープンします。併せてお楽しみください。
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Posted by press
2010.09.27
近くて遠い・・・シンガポール
みなさま
こんにちは。
皆様のおかげで鹿の注文が日に日に増え
今度は猪（うりぼー）を虎視眈々と狙っている
キッチンスタッフ日高です。
ようやく秋（初冬とも言えるかもしれません・・・）をむかえ
過ごしやすくなってまいりました。
秋は、いろいろなクライマックスが始まります。
野球、サッカー、モータースポーツetc・・・
スポーツ大好きなわたくしは、「味覚の秋、睡眠の秋、スポーツの秋！！」
と言う訳なんですが・・・
仕事上ライブでの観戦がむずかしくヤＯーニュースなどで結果を知り
少し寂しく、携帯電話を見ながら帰宅する日々の始まりでもあります。
結果が気になり過ぎます。
話がそれました・・・
わたくしの個人的な考えですが
飲食店もライブ感が重要だと思います。
来て頂いたお客様に従業員の活気を感じて頂けるように
スタッフ一同お待ち申し上げます。
※キオクのキッチンは少しオープンになっております。
空間や料理、飲み物を楽しみながらキッチンの空気も一度感じてみて下さい。
さて、キオクの今週のランチは
Aランチ
生ハムと春菊、椎茸のオイルベース スパゲッティーニ
Ｂランチ
鶏モモ肉とお野菜のクリーム煮
Ｃランチ
縞ホッケの一夜干し
写真はＡランチ
名前は春菊ですが、旬は秋なのです。
秋の味覚、椎茸と一緒に日本の秋を表現しつつ
味はしっかりイタリアンです。
ぜひご賞味下さい。
Posted by kiokuh
2010.09.27
kiokuh営業時間変更のお知らせ
10月2日（土）、10月3日（日）は貸切パーティの開催に伴い、
CLASKA 1Fの Dining & Cafe "kiokuh" の営業時間を下記の通り変更させていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
We will change the opening hours of the 1F dining & cafe "kiokuh" as mentioned bellow.
営業時間 Opening Hours
10／2 (sat)
07:30～11:00（L.O. 10:00）
14:00～26:00（L.O. 25:30）
10／3 (sun)
07:30～11:30（L.O. 10:00）
14:30～26:00（L.O. 25:30）
Posted by kiokuh
2010.09.26
「第一回 ほぼ日作品大賞」展
この夏「ほぼ日刊イトイ新聞」で開催された、
“たったひとつの「芸術」ではない。かといって「大量生産品」ではない。”
芸術と大量生産品のあいだにある魅力的な「作品」を募集する
はじめての公募企画「第一回 ほぼ日作品大賞」。
CLASKA Gallery & Shop “DO” ディレクターの大熊も審査員のひとりを
つとめさせていただき、3,000を超える応募作の中から結果が決定されました。
発表までの模様を「ほぼ日」で興味深く見守られた方も、多いことでしょう。
さて、このたびCLASKA 2F のGallery 2では、その各賞受賞作品をはじめ
最終審査の対象となった作品を含む約30点の作品の「実物」を
ぜひ皆さまにもご覧いただきたいと考え、ほぼ日刊イトイ新聞様の
ご協力のもと「第一回 ほぼ日作品大賞」展を開催いたします。
それぞれの作品が持つじっさいの存在感や質感をたしかめることで、
嬉しい発見があるかも知れません。「第一回 ほぼ日作品大賞」を
より一層味わい、楽しむ展示会です。ぜひお越しください。
写真／大賞受賞作品「カンカンバッチ」作者：sunui（素縫い）
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◆「第一回 ほぼ日作品大賞」展
［会期］10月5日（火）～10月24日（日）11:00～19:00
［会場］CLASKA 2F “Gallery 2”
※作品は、展示のみです。ご購入いただくことはできません。
「第一回 ほぼ日作品大賞」のページはこちら。
http://www.1101.com/sakuhin/index.html
「ほぼ日作品大賞の審査を終えて。」7人の審査員による座談会はこちら。
http://www.1101.com/sakuhin/zadankai/index.html
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Posted by press
2010.09.23
チームクラスカ
こんにちは。まだまだ厳しい残暑を感じると思えば、
急に秋を思わせる気温の落ち込みを感じる今日この頃です。
秋です。みなさんには何の秋になるのでしょう。
スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋。僕は断然スポーツの秋ですね。
最近は専らサッカー中継の虜になっています。
日本人の活躍で賑わうブンデスリーガ、セリエAなど色々ありますが、断固プレミアリーグの僕は、
たった今も我がリバプールの試合を見てはがっかりさせられてきたところです。
リバプールの試合が目当てではもちろんあるのですが、
個人的にはプレミアリーグでの選手と観客の距離感と一体感がとても好きです。
手を伸ばせば届きそうな距離に選手がいて、スタジアムに応援歌が地鳴りのようにこだまする
あの臨場感は他では味わえません。
どんな小さなチームにも、週末の試合を楽しみに金曜まで働く大のおとながいて、
負け試合には涙ぐみながらホイッスルを聞くあの光景に、
プロ化17年の日本にはない壮大な歴史を見ているようで何とも言えず見とれてしまいます。
さてさて、話が脱線というより、元々本題もないようなこの話に道筋を無理やり付けていきます。
実はこの話が、先日ふと思ったこととシンクロすることがなくもないということです。
正直に、CLASKAは立地条件が良いわけでも特別安いわけでもありませんが、
有難いことにお客様に愛されています。ありがとうございます。
そんな方々は一体どこから来るのでしょう。
半数近くは海外や遠方からお越しいただいているのですが、意外とご近所の方に頻繁にいらっしゃっていただいているのです。
リバプールとまではいきませんが、チームクラスカも捨てたものではありません。
改めて地元の方々に感謝の念を抱き、これからもいい意味で地元ひいきもしつつ、
もちろん遠方からの方々にもいい顔が出来る八十八方美人なCLASKAでいれるよう、
一層の努力が必要だと感じる今日この頃です。
Hotel
Posted by hotel
2010.09.23
summer time
鳥取の夏も暑かった…。
気がついたら前回ブログを書いたのがいつだったのかもうわからなく
なってしまうほど久しぶりになってしまいました。
近頃はチームのブロガー小倉嬢にまかせっかりで…。
いやあチームというのはありがたいものです。
とはいえこう暑い日が続くとモノを考えなくなってしまい、
書くほどのことが思い浮かばないというのが正直なところ…。
海や夏フェスになど行くことのない私なので、せめて読書でもして
夏気分と思っていたのですがそちらもさっぱり進まない。
柄にもなく家ではとレディオヘッドばかり聴いて過ごしていました。
でもこの夏読んだ中で、私の読書人生（そんなものがあるとすればですが）
においてベスト10に入る印象深い本に出会ったので今回はそれを紹介させて頂きます。
「ナショナル・ストーリー・プロジェクト」というその本は、作家ポール・オースター
がパーソナリティを務めるラジオの朗読番組で、全米の一般の人から募集した
「作り話のような本当の話」の中からおもしろい作品を選んでまとめたもの。
アメリカという国のあらゆる地域、職業、年齢の普通の人が書いた真実のショート
ストーリーなのですが、これが本当におもしろい！
神秘的な出来事としての体験、忘れ得ない記憶、あるいはささやかな思い出
としてひっそりと個人の中にしまわれていたいたはずの小さなストーリーが、
こうして本になることによって珠玉の短編として活き活きと蘇っています。
生きていると色んなことが起こる、あるいはほとんど何も起こらない、
そのすべてが人生であるというどこか大局的な人生観を思い、
そして自分の人生を思わず振り返りたくなります。
ひとつのストーリーは1ページのものから長くても10ページくらい。
ちょっとした合間に読み進められるのもこの本の魅力です。
新潮文庫からナショナルストーリープロジェクト１、２として全2巻で出ています。
ご興味をもたれた方はぜひ！
そうでした、この夏鳥取に行って参りました。
山陰はここ何年か縁合って島根に足を運ぶ機会は何度かあったのですが
お隣の鳥取は初めて。もともと民藝にまつわる場所や工芸が残る地であり、
一度訪ねたいと思っていましたがやっとそれが実現しました。
やきものを中心に、和紙製品や郷土玩具など、ドーのお店に合いそうな
ものを集めてきましたので、ぜひ見に来てください。
おいしいと評判の海苔ラー油なんて商品もあります！
「トットリに行って見つけたもの」展は10月11日までです。
Posted by okuma
2010.09.22
9月25日（土）・26日（日） kiokuh 営業時間変更のお知らせ
9月25日（土）・26日（日）は貸切パーティの開催に伴い、
CLASKA 1Fの Dining & Cafe "kiokuh" の営業時間を下記の通り変更させていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
We will change the opening hours of the 1F dining & cafe "kiokuh" as mentioned bellow.
営業時間 Opening Hours
9／25 Sat.
07:30～11:30（L.O. 10:30）
14:00～26:00（L.O. 25:30）
9／26 Sun.
07:30～14:00（L.O. 13:00）
※16:00～18:00 はデザートとドリンクのみ（L.O. 17:30）
Between 16:00-18:00 service only drink & dessert
Posted by press
2010.09.20
Dining & Cafe "kiokuh" 今週のランチ
今週のランチのご紹介です。
Aランチ：海老とパプリカのクリームソース
スパゲッティーニ ￥1,000
Bランチ：ローストポークの生姜焼き風 ￥1,000
kiokuh ZEN：秋鮭の塩焼き ￥1,200
写真はAランチの海老とパプリカのクリームソース
スパゲッティーニ
是非、kiokuhのランチでお召し上がりください。
皆様のご来店お待ち致しております。
kiokuh 荻山
Posted by kiokuh
2010.09.15
いきなりすっかり・・・
みなさま
はじめまして、こんにちは。
キッチンスタッフ日高です。
先週まで厳しい残暑でしたがとうとう秋が来ました。
個人的に暑いのが苦手でして・・・待ち望んだ季節です。
やはり、秋は“食欲の秋!!”
と、いう事でお勧めの食材をご紹介させて頂きます。
今回は京都、丹波篠山（ささやま）より届いた“鹿”です。
北海道の蝦夷鹿とは違う種類の日本鹿と言われ
脂身が少なく、クセがありません。
主に新芽や木の皮を餌にし
夏に活動しているからだそうです。
しかも半頭入荷!!
いろいろな部位をご用意できました。
何度かに分けてご紹介したいと思います。
今回はヒレとロース、肩ロースを
手前が肩ロースで
奥がヒレとロースです。
肩ロースはローストしてナッツの香りをつけた赤ワインソースで
ロースは軽く燻製し林檎のピュレをあわせたポルト酒のソースを
ヒレは・・・
一人前限定（!!）で香草パン粉のカツレツ仕立てにしたいと思います。
ジビエと呼ばれる秋の味覚
是非ともKiokuhで召し上がってみて下さい。
ワインとの相性も抜群です！！
※部位によって売り切れの場合もございます。
ご了承ください。
Posted by kiokuh
2010.09.15
季節の変わり目
借家の更新をしました。
巣鴨、中目黒、大岡山とこれまで住まいを変えてきましたがはじめての経験でした。
前職の必須事項として嫌々宅建をとったくせに、嫌々だったためか試験終了したそばから
記憶が欠落していったので、更新とはこんなにお金がかかるんだったんだなあとげんなり。
そんな秋のはじまりです。
実家から荷物が届いた。
一口コンロの狭すぎる我が家のキッチンではどうにも料理をする気が起らず、
毎夜の食事はポテコやキャベツをぽりぽり食べて済ませることが多い。
でもこう料理から離れているので、もう料理が出来なくなっているのではないかと我が身を疑い
野菜などでいっぱいだった荷物から食材をひっぱりだして、ある休日がむしゃらに料理をした。
ポテトサラダ、ラタトゥイユ、茄子の揚げびたし、炊き込みご飯、かぼちゃのポタージュ。
仰山できた。作ったからには3日くらいかけて消費した。
そしたら、そういうごはんを日頃食べつけていないからどうも身体の調子が狂った。普通の食事が
できないなんて、おかしな話だ。自分の食生活ががたがただということはよく分かった。
そんな不穏な秋のはじまり。
でも、小倉家のこの時期の挨拶ことばは「季節の変わり目だから注意してね。」てなくらいなので、
そういうことなのでしょう。みなさま、季節の変わり目ご注意ください。
ドーでは18日（土）から「トットリに行ってみつけたもの」展が始まります。
紹介ページにもありますようにトットリに行ったのはDOディレクターのokumaさん。
ちなみにその際、トットリ以外にも岡山や島根にも足を運ばれているので、正確には
「“ トットリあたり ” に行ってみつけたもの」展というのが本当だけど、それはここだけのナイショ。
ショップには数か所の窯からokumaさんがみつけてきた焼き物などが続々と届いています。
またトットリの食材も並びますのでお楽しみに。〇〇ラー油とか〇ぽんとか、あるんですよー。
また10月2日（土）には竹籠づくりのワークショップもあります。持って帰れるのが嬉しくなるような
素敵な竹籠です。全2回。各回10名の先着順です。既にどんどん予約が入っています。ぜひお早めに。
また現在、有楽町の無印良品では「裸形のデザイン」が開催中です。裸形のデザインといえば昨年の夏
ドーで開催され、私にとっても思い出深い展示となっているもののひとつです。→
大西静二さんと澄敬一さんの目と手で選ばれたアルミの製品たち。明るくて広い、
ドーとはまた違う空間ながらもお二人の世界観が色濃く感じられるのは変わらずでした。
こちらの裸形のデザインは9月29日まで。
ドーの展示でもありました。部屋にころがしておきたい・・湯たんぽ。
Posted by ogura
2010.09.14
心がわりはなにかのせい
さてそろそろ、残暑も過ぎ去り過ごしやすい秋を迎えようとしております。
皆さまいかがお過ごしですか。
僕といえば最近は帰っても自宅で飼っている犬が、そっけなくてお迎えがなくなりつつあります。
ちょっとさみしい。
いやだいぶ・・・。
へへん。
なので、猫に心をシフトチェンジを試みるもなかなかやつも手ごわいです。 そんな夏の終わりの清水です。
ごろにゃん。
CLASKAにはペットと同伴でお泊り…いただくことは出来ませんが、たくさんの疑似ペットたちと過ごせるお部屋があります。
昨年リニューアルデビュー致しました、D・I・Yルームの「パジャマ」という題名の付いた702号室です。
たくさんのアニマル達のぬいぐるみがめくるめく世界へいざなってくれるのです。
客室をデザインから施工までアーティスト一人で作り上げたお部屋でございます。
いろいろと楽しめる要素や仕掛け、趣向を凝らしておりますので、ぜひ体験していただければと思います。
只今いろいろなお得なプランも販売しておりますので、この機会にどうぞお試し下さい。
待ってるにゃー。
Posted by hotel
2010.09.14
「トットリに行ってみつけたもの」展
2010年9月18日（土）～10月11日（日祝）11:00～19:00
CLASKA Gallery & Shop "DO"
山陰はどこか近くて遠い日本の辺境、なんて思っていましたがここ数年縁あって
島根に何度か足を運ぶ機会があり、次は鳥取！ということでこの夏ついに出かけてきました。
鳥取は民藝運動の影響を色濃く受けた場所。やきものをはじめ工芸に対する意識の
高い土地でもあります。まずは鳥取民藝館で予習をすませ、民藝割烹で腹ごしらえをして
さあ出発！県の文化観光局職員で元竹職人でもあるO氏のきめ細やかなアテンドで、
やきものに木工、和紙、など鳥取県の工芸の現場をくまなく堪能して参りました。
工芸を取り巻く環境は決して明るいものではないと知りつつも、恵まれた自然環境に囲まれ
創作活動をされている陶芸家の方々の暮らしぶりの豊かさたるや…。
まあモノではなく暮らしだなと改めて実感した旅となりました。
とはいえ鳥取だけでは飽き足らず、せっかくここまで来たならと県を越えた岡山にある
どうしても行きたかった古道具屋をのぞき、さらには島根にも足を運んでドー好みな
アイテムを求めて参りました。
そんな「とっとりあたり」の旅で見つけた工芸品に食材、はたまたアンティークまで、
ドーらしくお見せできればと思っております。
（CLASKA Gallery & Shop "DO" ディレクター 大熊健郎）
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「トットリに行ってみつけたもの」展
［会期］9月18日（土）～10月11日（月祝）11:00～19:00
［会場］CLASKA Gallery & Shop "DO"
◆ 竹籠づくりワークショップ
［日時］10月2日（土）13時～ / 16時～
［定員］各回10名
［参加費］2,000円（税込）
鳥取から大江啓司さんをお招きして、竹籠づくりを教わります。
身の周りの細々としたものを入れておくのにちょうどよい、小ぶりな竹籠をつくってみましょう。
完成した籠は、そのままお持ち帰りいただけます。
※竹を霧吹きで湿らせながら作業します。霧吹きをご持参ください。
※定員に達したため、ワークショップへの参加お申し込みの受付は終了させていただきました。
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Posted by press
2010.09.13
kiokuh Weekly Lunch
今週のキオクランチメニューなります。
Aランチ：サバと青ネギのトマトソースパスタ ￥1,000
Bランチ：タンドリーチキンプレート ￥1,000
kiokuh ZEN：秋刀魚の塩焼き ￥1,200
皆様のご来店お待ちいたしております。
Posted by kiokuh
2010.09.13
9月18日（土）・19日（日） kiokuh 営業時間変更のお知らせ
9月18日（土）・19日（日）は貸切パーティの開催に伴い、
CLASKA 1Fの Dining & Cafe "kiokuh" の営業時間を下記の通り変更させていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
We will change the opening hours of the 1F dining & cafe "kiokuh" as mentioned bellow.
営業時間 Opening Hours
9／18 Sat.
07:30～15:30（L.O. 14:30）
23:00～26:00（L.O. 25:30）
9／19 Sun.
07:30～26:00（L.O. 25:30）
※14:30～18:00 はデザートとドリンクのみ
Between 14:30-18:00 service only drink & dessert
Posted by press
2010.09.08
好きな季節は秋
いつもの通り早く起きて、窓を開け、少しひんやりする空気の中身支度をしていると
どこかの家の風鈴がちりんとなって、もう風鈴も仕舞いの時期かなとぼんやり。
今朝はそんなことを思った朝でした。
さて、今年もメタモルフォーゼに行ってきました。
昨年は一緒に行った女友達と、気づくとそこら辺の地面に寝転がって夜空を仰ぎ
音楽を聴きながら眠っていたものですが、今年は本当に聴きっぱなしの一夜でした。
最初のアーティストが終わって熱気冷めやらぬ中振り返ると、人ごみのなかに
渋谷店のスタッフが。すくっと立っていてびっくりしました。
カレーもかき氷もフェスも楽しんで、夏ももうじき終わりかな。
昨日8日から3日間、ドーはFOR STOCKISTSというバイヤー向け展示会に参加しています。
初日の終了後に開かれた懇親会では、受付で出身県を尋ねられ、出身県が印字されたシールをもらい、
身につけて入場するという趣向が。ほんの一枚の簡素なシールなのに、出身県を
身につけるというのはなんと面白いのだろうとその趣向にひどく感心してしまいました。
幼稚園では何組さん、小学校の運動会では紅組白組と、自分がなにかしらグループに分けられることが普通で、
どこかに属していることは当たり前だった。そういえば「名札」をしているのが普通でした。
でも今思うとそれによって仲間意識や安心感を無意識に得ていたと思う。
大人になって「分けられること」自体が少なくなった。そんななかで昨日の、だ。
一枚のシールをペッて貼っただけなのに、ごった返した会場のなかには目に見えない糸のようなものが
無数に走っているような気がした。私と人とを分かつモノとして、また私と誰かを結ぶモノとして。
お酒も入ってぼわんとした頭でしたが、そんなことが新鮮で楽しいひとときでした。
ストッキストには鹿児島からの参加者も大勢いるのでどうもにやにやと口元が緩んでしまいがちなのですが、
昨日は岡本仁さんの本のなかの人であった「委員長」さんとお話しできたりしてとても有意義な時間でした。
個人的関心のままにご報告の記事でした。
Posted by ogura
2010.09.08
dining & cafe KIOKUH からのお知らせ
CLASKA 1F dining & cafe KIOKUHでは、より皆さまにお楽しみ頂けるよう
さまざまなジャンルのアーティストたちに力を貸していただいています。
新しい発見がある時間を是非KIOKUHでお過ごしください。
KIOKUH Schedule
9/10(fri) 21:00-25:00 DJ
浅野直行 (meddle)
http://musk31as.blogspot.com
1982年、山形県出身。HOUSE MUSICの洗礼を受け2002年DJ活動開始。以降ジャンルの
括りを超越し、時代に埋もれた世界各国のオブスキュアな音源を発掘、JAZZ / ROCK
/ WORLD等幅広くミックスするスタイルを確立。これまで、青山LOOP、青山蜂、渋谷
ORGAN BAR、渋谷MODULE、八王子SHeLTeR等様々なクラブ・バーでプレイ。現在は
MEDDLE@恵比寿JAMを基点に活動中。
KIOKUHでは『異国のホテルラウンジで流れるエキゾチックな有線放送』をテーマに選
曲。
genre: jazz / world music
9/15(wed) 21:00-22:45 Live
ジェレミー クールズ（Jeremy Kuhles）
1980年12月18日生まれ。イギリス出身。
音楽一家のもとで、幼い頃からバイオリンとピアノを習う。
Exeter大学音楽科で作曲を中心に学ぶ。
その間大学内で行われる作曲コンテストで優勝。
ピアノを始めたきっかけはクラシックだったが、次第に
Thelonios Monk（セロニアス・モンク）、Chet Baker（チェット・ベイカー）に傾倒。
現在は、男性2人組ユニットgael monfils（ガエル モンフィ）としてライブを中心に活動中。
最近NHKのCool Japan、イギリスのFM放送のVibraphonicFM等の番組でも紹介されている若手アーティスト。
KIOKUHではjazz piano vocalistとして、心地よい演奏を提供している。
9/17(fri) 21:00-25:00 DJ
スライナス
スライナスのDJとしてのキャリアは２３年。
ロンドン、アメリカ中西部で活動し、2010年6月に東京に上陸。
DJ歴は‘hip-hop’ から始まり、‘rare groove’を通じて‘uplifting house’そして‘trance’へ移行した。
そして現在では‘hypnotic minimal techno’ をプレイするDJとして有名。
スライナスのリミックス作品”encore une fois”は500000枚UKで売り上げを記録した。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
Posted by kiokuh
2010.09.07
43° 40' 54'' N
Hello every one!
Are you doing good?
I know..."What's going on the weather so far?"
It should has come soon, but we are not sure when is it come?
So which means, make us to enjoy the weather and to have a fun time.
All right, we will. Hope you have a great extra summer time!
Don't forget to have some water :)
ブログをご覧のみなさん、こんにちは
夏バテというよりは、9月に入り暦上はもう秋ですから、
秋バテに近いでしょうが、いかがお過ごしでしょうか？
身体にやさしいおいしいものをたくさん食べて、すこしでも早い回復につながるといいですね☆
皆さんにとって、この秋冬も充実した日々になりますように…。
さて、タイトルですが…地元にお住まいの方などは「おっ?! はて? なんだか近いような…。」
と思われた方もいらっしゃるかもしれませんね。
実はこれ、「北緯43°；カナダ トロント」の座標なのです。
40°前後だと、北海道;札幌、イタリア;ローマ、アメリカ;ニューヨークなどがあります。
先日の夏休みに、北海道;洞爺湖に行ってきたのですが、
久しぶりなだけに、そしてニッポン最後の夏旅行ということもあり、
すごく楽しかったんですけど…なんとも感慨深い旅行になりました。
そして、来月、私事ですがトロント;カナダに戻ることになり、
改めてその位置確認をしてみようと思った次第でした。
I like my work, and love this pleace and me personally, it's like something very familiar atmosphere for me...
I'm already starting to miss it. Many thanks to all of our claska guests and staff.
Thank you very much.
posted by YSW
Posted by hotel
2010.09.05
どんどん季節は流れて
自分でタイトルを決めてなんですが、
流れていきませんね。季節。
もうそろそろ寝苦しい夜やらちょっと不安になる電気代の支払い明細なんかとはおさらばして、
秋らしい料理に舌鼓を打ちたいものです。
栗ご飯に秋刀魚の塩焼きに茄子の揚げ浸しもいいなー。
そんな風情溢れるのはいつになることやら。
そんなまだまだ続く熱帯夜の最中、クルーザーの上でDJをしてきました。
風も抜けて気持ちいだろうなーなんてゆるい気分でいましたが、
船のバルコニーは揺れる揺れる。
レコードの針が揺れて音が飛ぶ、吹き抜ける風でスリップマットが浮き上がる、
今までには味わったことのない得難い体験ができました。
もし、船の上でDJをする機会がありましたら、是非CDでのプレイをお勧めします。
さてさて、今週のランチになります。
Aランチ：タコとセロリのスパゲッティーニ
セロリの葉のジェノヴァ風ソース ￥1,000
Bランチ：大葉と鶏ササミの揚げ春巻き アンチョビとツナのマヨネーズ添え ￥1,000
kiokuh ZEN：サバの塩焼き ￥1,200
写真はAランチのタコとセロリのスパゲッティーニ
セロリの葉のジェノヴァ風ソース。
セロリにはビタミンA効力やビタミンC、カルシウム・鉄分・マグネシウムなどのミネラルを含み、強壮、整腸、鎮静などに効果があります。食物繊維も豊富ですので、便秘の解消やコレステロールを下げる作用も期待できます。
実はセロリには葉の部分により多くの栄養が含まれており、
そちらをジェノヴァ風ソースにすることにより、沢山の栄養とくせの少ないさっぱりとした味でお召し上がり頂ける料理となっております。
是非、kiokuhのランチでお召し上がりください。
皆様のご来店お待ち致しております。
kiokuh 荻山
Posted by kiokuh
2010.09.04
9月11日（土） kiokuh 営業時間変更のお知らせ
9月11日（土）は貸切パーティの開催に伴い、
CLASKA 1Fの Dining & Cafe "kiokuh" の営業時間を下記の通り変更させていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
We will change the opening hours of the 1F dining & cafe "kiokuh" as mentioned bellow.
営業時間 Opening Hours
9／11 Sat.
07:30～10:30（L.O. 10:00）
13:30～26:00（L.O. 25:30）
Posted by press
2010.09.02
TBT実用報告
新江ノ島水族館にクラゲを見に行ってきました。
夏休みの水族館は子ども達でいっぱい。大きな水槽の前で体育座りをして魚たちを見ていたのだけれど、
水槽に張り付いて喜ぶ子どもたちの可笑しな動きの方にちらちらと視線がいって、魚たちに癒されてるのか、
子どもたちに癒されてるのか分からなくなる始末。
今回の鎌倉は事前のチェックは怠ってはいなかったはずなのに人気のパン屋さんは早々に店仕舞いをしていて、
別のお店では狙いの商品が売り切れていて、鳩三郎とやらを見ようと思っていた豊島屋は定休日で、
もひとつのお店は店先まで行くと「8月は暑いのでお休みします。」という張り紙が。ちょっと残念続きでした。
でもやっぱりくらげは良かったです。
TOKYO BY TOKYO （TBT）は言わずと知れたクラスカの東京案内本です。
出来上がったばかりのときに一通り読んではいたけれど、活用してどこかを訪れたことはこれまでありませんでした。
TBT要員のuskb氏の髪型が可笑しくて前から気にはなっていたのですが、聞くとTBTで紹介されているところで
切っているという話。TBTには美容室なんかも載ってるんです。
（まあ私もuskb氏の話を聞いて読み返してみて改めて気づいたわけですが）
さっそくその美容室に行ってみるとこれが満足。なコストパフォーマンス。
TBT体験大成功でした。
（その美容室を紹介しているのは、TBTでも少数派：紹介者の顔がイラストになっていて、
その中でも特に印象的な似顔絵の方が紹介しています。）
TBTはクラスカオンラインショップのほか、クラスカ1F、2Fのドーでも販売しています。
Posted by ogura
2010.09.01
僕の夏休み～新島編
この夏一番の思い出は、2泊3日の新島サーフトリップ。
調布飛行場からわずか40分足らずで、東京とは思えない景色が広がります。
先月kiokuhスタッフのオギ氏も訪れていた島ですが、
この島の魅力はゆる～い島タイムとファインウェーブと温かな人たち。
バブリーな時代は、毎年溢れんばかりの観光客が訪れていたそうですが、
今では真夏のビーチでも人はまばら。
期待していたほどの波には出会えませんでしたが、
それでも真っ白なビーチに広がるスカイブルーの海に入っているだけで、
日ごろの様々な雑念は十分に拭い去られます。
宿泊先はオギ氏も訪れたという「saro(サロー)」という宿。
ここは古い民宿をリノベーションし、カフェと宿を併設した施設です。
ん？この感じ。どこかで聞き覚えが…。
そう。これはまさしくCLASKA民宿版ではないですかと、
交通手段も確保できてないのに勢いで予約してしまったのです。
宿泊した部屋。手書きのドローイングが印象的。
カフェスペースは畳の部屋と縁側スペースをうまく生かしたつくり。
夏の間だけ横浜からsaroお手伝いに来ているサーファー君とも仲良くなり、
一緒にサーフセッションなんかもしたり、saroの飼い猫と戯れたり。
しかしなんと言っても、この旅の一番の収穫は、島の人たちとのふれあいでした。
温暖な気候がそうさせるのでしょうが、みなさん穏やかで優しくて、笑顔の絶えない方ばかり。
ひとりのホテルマンとして、この人たちのホスピタリティは存分に見習わなければと心に誓い、
眼下に広がる青い海を眺めながら島を後にしました。
そして・・。
都心で待ち受けていたのは、記録的に続く猛暑。
もう9月だというのに、まだ夏バテしています。
しかし暦の上では、もう秋。
Hotel CLASKAでは、夏の余韻に浸りつつも、
初秋にふさわしい宿泊プランの販売を開始しました。
「CLASKA お月見プラン」
今年は9月22日に迎える中秋の名月。
月がきれいなこの時期にぴったりのプランです。
月をイメージしたシェフ特製のプラン限定スイーツと
800 for eatsの月ヶ瀬の紅茶のセットをお楽しみ下さい。
更に、セットでお出しする紅茶の茶葉をお持ち帰りいただけます。
こちらのプランは9月30日までの販売となります。
ご予約はお電話、またはオンライン宿泊予約にて承っております。
皆さまのご予約を、心よりお待ち申し上げております。
牧野でした。
Posted by hotel