こんにちは、キオクスタッフの荻山です。


前回までの櫻井さんから、味方も殺すキラーパスのような紹介をいただき、
今回よりブログを担当する事になりました。
よろしくお願いいたします。

皆さまGWの只中、如何お過ごしでしょうか？
私は、腸炎になりまして、ヨーグルトを食べつつこのブログを書いています。

惜しむらくはこの時期、この季節になぜ腸炎なのかと。
4月はあまり春らしい日も少なく、ようやく温まってきたというのに。
ブログ担当に決まり、イケメンと紹介されておいて最初の話題が腸炎だとは。

嗚呼春らしく浮かれたい。
美味しい物をたらふく食べたい。


残念極まりない日々ですが、
kiokuhの素敵なランチを紹介します。


今週のランチメニュー
（5/3 Mon ～ 5/9 Sun）
　＊パスタランチ
　　　シラス、インゲン、じゃが芋のアーリオ オーリオ　（＋サラダ、スープ）
　＊プレートランチ
　　　豚肉のロースト　ベルガモットの香るアールグレイのソース　（＋スープ）
　＊kiokuh膳
　　　縞ほっけの塩焼き　（＋ご飯、味噌汁、小鉢、香の物）鉢、香の物）



写真はプレートランチの
豚肉のロースト　ベルガモットの香るアールグレイのソースです。


低温で火を通した肩ロース肉の表面をローストし、
仔牛の出汁を煮詰め、そこにアールグレイティー、焦がしバター、ベルガモットの香りを加えたソースでお召し上がり頂くお料理です。


嗚呼、食べたい！！
ご来店の際には、是非久久ご感想だけでもお伝えください。
皆様のご来店心よりお待ち致しております。

Posted by kiokuh