こんにちは、キオクスタッフの櫻井です。

久々の休みに、外でご飯を食べることに。
桜も咲いたというのに、北風が強いこと寒いこと。
マフラーを忘れたことを後悔。

東横線の車窓から、いくつもの白い桜の頭が見えました。
こんなに身近に沢山の桜があったのだなと再確認。

気になっていた新しいイタリアンのレストラン。
予想よりアットホームで、田舎くさくていい感じ。
ワインを少々飲みすぎました。

家への帰り道、街灯が照らす桜の木の下。
首をすぼめながら見上げると、白い花と電線の隙間に綺麗なまん丸の月が見えました。

空気の澄んだ、静かで平和な夜。
家に着いたら少し燗を飲みたくなりました。

それでは今週のランチの紹介です。
Ａランチ「鶏挽肉と春キャベツのクリームソース」

キャベツは「春キャベツ」というくらい、早春から5月半ばにかけてが一番おいしい時期。
ビタミンCが多く、また抗潰瘍作用のあるキャベジンと呼ばれるビタミンUが豊富に含まれています。
旬のキャベツをさっぱりとした鶏肉と一緒に、今週のお勧めの一皿です。

キオクではただいま期間限定で桜のデセールを食べることが出来ます。
どうぞ桜の散る前にご賞味ください。

今週のランチメニュー
（３．２９.Mon～４．４.Sun）
　＊パスタランチ
　　　鶏挽肉と春キャベツのクリームソース　（＋サラダ、スープ）
　＊プレートランチ
　　　塩漬け豚バラ肉とレンズ豆の煮込み　（＋スープ）
　＊kiokuh膳
　　　アジの塩焼き　（＋ご飯、味噌汁、小鉢、香の物）鉢、香の物）

Posted by kiokuh