こんにちは、キオクスタッフの櫻井です。

突然ですが、自分は無類の犬好きであります。
実家に二匹愛犬がおりまして、たまに無性に犬達に会いたくなることがあります。

知ってる方も多いと思いますが、キオクのお隣りにはDOGMANという犬用のトリミングサロンが入っています。

またキオクの店内からもトリミングされている犬達が見える窓があるわけで、
それはそれは愛らしい姿が時に見えたりするわけです。

初めてその窓をみたときは、何でこんな所から犬が見えるのだろうと不思議でしたが。
今では、ただのホテルではないクラスカ、ただのレストランではないキオク。
唯一無二の空間にはなくてはならない窓、その象徴のように感じております。

さて、我が家の犬の名前なのですが「ブルース」と「リー」といいます。
自分がやんちゃに音楽をやっていた高校生の頃、一匹の子犬に付けた名前が「ブルース」。
しかし三年後、自分が家を出た後にやって来た黒い雑種の子になぜだか、「リー」と名前がつきまして。

冗談のような、カンフー犬兄弟が誕生してしまいました。
でも冗談のような二匹にとても会いたくなることがあるのです。
そんなときは、いつもその窓から犬達を眺めています。

東京での暮らしのなか、実家に愛犬がいらっしゃる方も少なくないのでは無いでしょうか？
もし懐かしい犬に会いたくなったら、どうぞキオクにお越しください。
窓の向こうに見えるのは、遠くの故郷であなたの事をいつまでも忘れない愛犬の面影かも知れません。

それでは今週のランチの紹介です。
Ａランチ「鴨と長葱の白ワイン煮込み　スパゲッティーニ」

今週のランチメニュー
（３．１５.Mon～３．２１.Sun）
　＊パスタランチ
　　　鴨と長葱の白ワイン煮込み　スパゲッティーニ （＋サラダ、スープ）
　＊プレートランチ
　　　ローストポーク　タケノコのマリネを添えて（＋スープ）
　＊kiokuh膳
　　　鰆の塩焼き　（＋ご飯、味噌汁、小鉢、香の物）鉢、香の物）

Posted by kiokuh